Das Restaurant

 Das Restaurant „ohne Namen“ finden Sie Römhild, einer Stadt im Südwesten von Thüringen, in der Region Grabfeld im Henneberger Land.

Geschützt von den höchsten Erhebungen den Gleichbergen (679m) ist ehemalige Residenzstadt des Herzogtums Sachsen- Römhild immer einen Besuch wert.

Herzlich Willkommen im Restaurant „ohne Namen“

Das Restaurant „ohne Namen“ befindet im Seitenflügel am Komplex des ehemaligen Kulturhauses von Römhild und wird von Doreen Giese geführt.

Die gelernte Restaurant-Fachfrau machte nach Ihrer Ausbildung wichtige Gastronomieerfahrungen im Ausland.

So führten Ihre Gesellenjahre über die Schweiz und sogar nach Amerika.

Zurückgekehrt, startete Doreen Giese Ihre Selbstständigkeit als Gastronomin in der „Kegelbahn“ am heimischen Sportkomplex zu Römhild.

Anfang 2010 ergriff Sie die Chance, nach Ihren Vorstellungen eine kundenorientierte, weltoffene Gastronomie mit Cateringservice in die Praxis umzusetzen, und übernahm als Nachfolgepächterin die jetzigen Räumlichkeiten in der Meininger Strasse.

Nach kurzen und intensiven Umbaumaßnahmen eröffnete am 1.April 2010 Doreen Giese Ihr Restaurant „Ohne Namen“.

Die ungewöhnliche Namensgebung entstammt aus der Umbauphase, wo viele (Baustellen) Besucher, Bekannte und Stammkundschaft aus der Kegelbahn wissen wollten, wie das Restaurant letztendlich heißen wird.

Dafür hatte Doreen Giese zur damaligen Zeit kein Gehör, denn Ihre Prioritäten lagen ganz anders. Ihr Ziel, ein zügiger Umbau, um eine gastronomische Einrichtung zu etablieren, wo der Gast sich wohl fühlt, das Essen reichlich, schmackhaft und abwechslungsreich ist und das zu moderaten Preisen.

Der Footer

Wir haben noch keinen Namen in der Gastronomie um Römhild und diesen muss man sich hart erarbeiten, so seiner Zeit Doreen Giese und rief zu Namensvorschlägen auf.

Und so wurde aus dem Zitat „KEINEN NAMEN“ das Restaurant „Ohne Namen“.

Mittlerweile kennt man Doreen´s Restaurant „Ohne Namen“ weit über Römhild hinaus bis in die Rhön, als beste Adresse mit Ihren wechselten Tagesgerichten für die Mittagspause in der Woche, aber auch für internationale und klassische Thüringer Gerichte, wie Klöse und Braten am Wochenende.

Als Sommer-Geheimtipp lädt der Biergarten am Ende eines Tages mit Freunden zum verweilen ein.

Große und kleine Radwanderer sind jederzeit herzlich willkommen.

Für Ausrichtung von Feierlichkeiten jeglicher Art ist das Restaurant „OHNE Namen“ bis 120 Gästen bestens geeignet und darüber hinaus als Cateringservice immer eine gute Wahl.

Auf Ihren Besuch freuen sich Doreen Giese und Team vom Restaurant „Ohne Namen“